Riva vino bianco frizzante

8.50

Bombino Bianco 100%

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Descrizione

Il Bianco Frizzante, ottenuto dal vitigno Bombino Bianco coltivato su terreno sabbioso-tufaceo, è fresco ed elegante, si contraddistingue per l’armonia e la morbidezza che lo rendono ideale per essere apprezzato al gusto di un vasto pubblico.

Piacevole l’accostamento con piatti a base di pesce.

Bottiglia elegante con tappo spago e nodo artigianale.

VITIGNI UTILIZZATI: Bombino Bianco 100%
ZONA UBICAZIONE VIGNETI: Puglia, Trani, zona Tufare
ALTITUDINE: 10 mt. s.l.m.
TIPO DI SUOLO: Sabbioso Tufaceo
SISTEMA DI COLTIVAZIONE: Controspalliera cordone speronato

DATI ENOLOGICI
VINIFICAZIONE: Vino frizzante ottenuto per rifermentazione in autoclave
AFFINAMENTO: Acciaio 4 mesi – Bottiglia
RESA DI UVA IN VINO (%): 65
ALCOL SVOLTO: 11% vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° – 8°C
CONSERVAZIONE: In luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore